Nutrição no tratamento oncológico

Que a alimentação é muito importante em todas as etapas da nossa vida todos já sabemos. Mas quando estamos diante de um tratamento mais complexo, como quimioterapia ou radioterapia, que pode causar efeitos colaterais intensos, temos que cuidar ainda mais. Um corpo bem nutrido, garante um enfrentamento melhor diante dos efeitos colaterais dos medicamentos e da própria doença. Manutenção de um peso adequado é um fator determinante para manutenção da qualidade de vida durante o tratamento.

Algumas orientações básicas :

Primeiro: qualquer alimento deve ser bem higienizado antes de ser consumido.

Lave frutas, folhas e verduras em água corrente, deixe por 15 min em solução de hipoclorito (2 col. sopa em 1 L de água) e volte a lavar em água corrente antes de consumir.

As carnes devem ser bem cozidas (nenhuma parte rosada ou crua).

Descongele as carnes na geladeira ou no micro-ondas, não as deixe expostas ao tempo.

Não deixe alimentos perecíveis fora da geladeira por mais de 2 horas, assim como alimentos com ovos e cremes a base de maionese.

Evite ovos crus ou mal cozidos, produtos não pasteurizados como mel, leite fresco e derivados.

Algumas dicas são importantes para garantir a manutenção do bom estado nutricional:

- Mantenha-se hidratado. Consuma de 6 a 8 copos de água por dia, sempre nos intervalos das refeições;

- Coma devagar e mastigue bem os alimentos;

- Fracione as refeições em pequenas quantidades e se alimente de 4 a 5 x durante o dia;

- Evite tomar líquidos durante as refeições;

- Evite ao máximo alimentos industrializados;

- Inicie as refeições com alimentos mais energéticos como carnes, ovos, massas e purês;

- Enriqueça as preparações com azeite de oliva. Ele possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a fortalecer o sistema imunológico;

- Introduza na alimentação gorduras boas vinda de alimentos como abacate, nozes, castanhas e amêndoas;

- Evite alimentos gordurosos como frituras. Evite açúcar em execesso e álcool;

- Faça água saborizada com gengibre (ajuda a diminuir náuseas) e chás gelados para tomar durante o dia;

- Procure adotar horários regulares para o sono;

- Procure realizar atividades físicas conforme o seu grau de condicionamento: caminhadas leves no início do dia ou no final da tarde;