Brownie de batata doce  

Ingredientes:

150 mL de água

1 ovo

1 col. de sopa de farelo de aveia

1 col. sopa de chia

60 g farinha de aveia

250 g de batata doce cozida e amassada

1 col. de sopa de cacau

1/4 xic de nozes picadas

1 col. de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes no liquidificador deixando para colocar o fermento por ultimo e depois que todos os ingredientes já tiverem sido incorporados.

Transferir para uma forma untada e levar ao forno pre aquecido 180 °C por aproximadamente 30 minutos.